روغن کنجد یکی از سالم‌ترین روغن‌هایی است که می توان از آن برای پخت و پز یا سرخ‌کردن مواد غذایی استفاده نمود. این روغن به دو روش صنعتی و سنتی تولید می‌گردد. روغن صنعتی در کارخانه‌های مختلف و به کمک دستگاه‌های صنعتی با فشار و حرارت کنجد، بدست می‌آید. این محصول را می‌توان از طریق نمایندگی‌های فروش روغن کنجد صنعتی با حداقل قیمت خریداری نمود. خریداران عمده با خرید ارزان قیمت روغن ارده کنجد دکتر روازاده از عرضه‌کنندگان مستقیم این محصول، اطمینان پیدا خواهند کرد که روغن کنجد اصل را با قیمت واقعی آن خریداری نموده‌اند.
تفاوت روغن کنجد طبیعی با صنعتی چیست؟
همانطور که می دانید روغن کنجد ممکن است به صورت صنعتی و در کارخانه‌های تولید روغن تهیه گردد. این محصول به صورت سنتی و طبیعی در کارگاه‌های کوچک و بزرگ نیز تولید می‌شود. فرآیند تولید روغن کنجد صنعتی و طبیعی تا حدودی متفاوت است.
در این مطلب، مختصری راجع به نحوه روغن‌گیری از کنجد به صورت سنتی و صنعتی سخن می‌گوئیم. در روش صنعتی، کنجد وارد دستگاه‌های مخصوص روغن‌گیری می‌شود. در این دستگاه کنجد تحت فشار قرار گرفته، له شد و خرد خواهد شد.
با حرارت دیدن کنجد خرد شده، روغن از تفاله کنجد جدا خواهد شد. تهیه روغن کنجد و روغن زیتون فرابکر 500 میلی لیتر به صورت سنتی، مراحل پیچیده‌تری دارد. ابتدا کنجد در میزان معینی آب خیسانده شده تا پوست آن آماده جدا سازی شود. سپس کنجد را از آب خارج کرده و درون حوضچه‌هایی قرا می‌دهند که آب آن قدری شور است.
آب شور موجب می شود، پوست کنجد کاملا جدا گردد. کنجد را از حوضچه آب شور خارج ساخته و در آب شیرین قرار داده تا شوری آن گرفته شود. پس از خارج ساختن کنجد از آب شیرین، این محصول را برای گرفتن آب آن همچنین بو دادن کنجد، وارد دستگاه استوانه‌ای شکل می‌کنند.
کنجد بو داده شده در مرحله بعد وارد دستگاه ارده‌گیری می‌شود. این دستگاه دارای سنگ‌هایی است که کنجد را کاملا له می‌کند. در مرحله بعد کنجد له‌شده با میزان معینی آب مخلوط می‌گردد. روغن کنجد روی آب قرار گرفته و به راحتی می‌توان آن را جدا نمود. کنجد بدست آمده کاملا طبیعی و ارگانیک است.
بررسی مشکلات بهداشتی روغن کنجد در مراکز روغن گیری
روغن‌های کنجدی را که به صورت طبیعی و به روش سنتی در کارگاه‌های کوچک و بزرگ شهری تولید می‌شوند، نمی‌توان با اطمینان از سلامت آن استفاده نمود. شما از شرایط بهداشتی تهیه این نوع روغن، اطلاع چندانی ندارید. محیطی که روغن کنجد در آن تهیه می‌شود، دستگاه‌هایی که به کمک آن‌ها این روغن استخراج می‌شود. روش خشک کردن کنجد و چندین مورد دیگر باید از لحاظ رعایت بهداشت مورد بررسی قرار گیرد.
از سویی روغنی که به صورت طبیعی بدست می‌آید، نوعی روغن خام و تصفیه نشده است. این روغن دارای مواد زائدی است که با قرار گرفتن در مجاورت هوا یا نور خورشید، رادیکال‌های آن آزاد خواهند شد. این روغن ممکن است حاوی میکروب‌هایی باشد که سلامت شما را به خطر می‌اندازد.
عرضه کننده مستقیم روغن کنجد صنعتی
برندهای متعددی که در زمینه تولید روغن کنجد صنعتی فعالیت می‌کنند، این محصول را به بهترین نحو تولید نموده و به بازار فروش ارائه می‌دهند. یکی از برندهای معتبر و شناخته شده در تهیه روغن کنجد، برند اویلا است که با ارائه روغن کنجد درجه یک توانسته‌است رضایت مصرف‌کنندگان را جلب نماید.
تولیدکنندگان روغن کنجد صنعتی، عرضه مستقیم این محصول را به مراکز معتبری در بازارهای فروش سراسر کشور سپرده‌اند. این مراکز روغن کنجد صنعتی را به قیمت تولیدی کارخانه در اختیار خریداران عمده قرار می‌دهند. خریداران عمده روغن کنجد می توانند این محصول را به صورت اینترنتی سفارش داده و در اسرع وقت تحویل بگیرند.
در خرید آنلاین این محصول، هزینه‌های حمل‌و‌نقل برای خریداران عمده کاهش پیدا کرده و خریدی مطمئن، آسان و مقرون به صرفه خواهند داشت. با کمی جستجو در اینترنت می توان فروشگاه‌های اینترنتی ارائه دهنده روغن کنجد صنعتی را پیدا کرده و با مراجعه به سایت فروش آن‌ها، این محصول را خریداری نمود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.